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食育文化
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食物教育本身是一个很有趣的命题,在不同文化的土壤里,开出了截然不同的花朵。日本的包罗万象、英国的饮食课程、意大利的慢食、法国的感知、芬兰的厨房教养,

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那么在食物、烹饪如此厚重与丰富多彩的中华文化的基础上,那么在食物安全如此尖锐的今天,无一不是其基于本身文化与面对社会问题做出的答案。

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中国的食物教育已经有了怎么样的尝试?


适合我们的食物教育会走向何方?