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食育课堂
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哈佛多元智能理论的儿童成长教育体系

我们的课程不仅是食物的制作和知识,通过创意料理的种种乐趣,透过主题技法的导说、动态的手作教学,从教到学、独立到合作、团队到竞争的进阶模式,让小朋友在轻松而循序渐进的气氛里,快乐地享受学习,让孩子在多元智能方面得到锻炼和发展,后期阶段的课程中将融入语、数、外和自然科学,每次课程我们都有食物的小绘本,让孩子学习后,能重复记忆,更深入的掌握知识!


 从食育的教育过程中,发掘和培养小朋友的多元智能 

第一、烹饪过程与合作要沟通,所以语言能力表达会比较强,可以帮助语言发展。

第二、烹饪时会想先后顺序,重量、体积、数量、温度、时间等,会让我们数学和逻辑思维提升。

第三、烹饪是要一组人的共同完成,人际关系会不断提升。

第四、烹饪是感官和肢体配合,这是比游泳还要全面的运动。

第五、食育能掌握基本的食物分类、生活常识及自然知识。


七大核心素养


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自由容器
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课程内容:2-3岁
 
课程内容2-3岁
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第一阶段
第二阶段
第三阶段
 
自由容器(1)
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课程内容:4-6岁
 
课程内容4-6岁
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第一阶段
第二阶段
第三阶段
第四阶段
第五阶段
第六阶段
 
自由容器(2)
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合作课堂:2-3岁
 
合作课堂2-3岁
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第一阶段
第二阶段
第三阶段
 
自由容器(1)(1)
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合作课堂:4-6岁
 
合作课堂4-6岁(
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第一阶段
第二阶段
第三阶段
第四阶段
第五阶段
第六阶段