我们的食育，是自然科学启蒙，它不是单一的自然科学课本身，而是融合自然环境、语言表达、身体活动、艺术感受、科学探索等的活动整合。

让小朋友们除了能够透过实作课程，亲自体验到中式点心及烹饪，西点烘焙和厨艺的乐趣。在潜移默化中，教导小朋友对每一项食材的认识与尊重，使他们更加珍惜食物，也能从亲自烹饪和烘焙出的成品中，获得特具意义的成就感！

课程锻炼小朋友进入小学的基本能力：自理能力，学习习惯，理解能力，认字的能力，听和讲的能力，知识力，专注力，做事情不拖拉，引导学生的受挫能力，文化修养培养，文明礼貌，餐桌礼仪文化。

- 认识食物，分辨颜色颜色和形状；

- 学会基本的数字和语言能力；

- 提升孩子分类能力+统筹能力+控制能力，增进人际关系；

- 培养孩子的独立意识，更加自信；

- 培养孩子的动手，身体发展并增进亲子关系；

- 直接的游戏体验比理论的学习知识技能更为直观和有效；

- 让小朋友学会自己进食；

- 生活习惯，记忆力，逻辑思维，创新力的初期锻炼培养；